防火防爆安全技術(shù)，是一門為了防止火災(zāi)和爆炸事故的綜合性技術(shù)，涉及多種工程技術(shù)學(xué)科，范圍廣泛，技術(shù)復(fù)雜。火災(zāi)和爆炸是安全生產(chǎn)的大敵，一旦發(fā)生，極易造成人員的重大傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。所以，必須貫徹“以防為主，以消為輔”的消防工作方針，嚴(yán)格控制和管理各種危險物及發(fā)火源，消除危險因素，將火災(zāi)和爆炸危險控制在最小范圍內(nèi)；發(fā)生火災(zāi)事故后，作業(yè)人員能迅速撤離險區(qū)，安全疏散，同時要及時有效地將火災(zāi)撲滅，防止蔓延和發(fā)生災(zāi)害。

　　 一、燃點(diǎn)、自燃點(diǎn)和閃點(diǎn)

　　 火災(zāi)和爆炸的形成，與可燃物的燃點(diǎn)、自然點(diǎn)和閃點(diǎn)密切有關(guān)。了解這方面的知識，有助于防止發(fā)生火災(zāi)和爆炸。

　　 （一）燃點(diǎn)。燃點(diǎn)是可燃物質(zhì)受熱發(fā)生自燃的最低溫度。達(dá)到這一溫度，可燃物質(zhì)與空氣接觸，不需要明火的作用，就能自行燃燒。

　　 （二）自燃點(diǎn)。物質(zhì)的自燃點(diǎn)越低，發(fā)生起火的危險性越大。但是，物質(zhì)的自燃點(diǎn)不是固定的，而是隨著壓力、溫度和散熱等條件的不同有相應(yīng)的改變。例如，汽油的自燃點(diǎn)在0.1兆帕（1公斤力/平方厘米）下為480，在1兆帕（25公斤力/平方厘米）下為250。一般壓力愈高，自燃點(diǎn)愈低。可燃?xì)怏w在壓縮機(jī)中之所以較容易爆炸，原因之一就是因壓力升高后自燃點(diǎn)降低了。

　　 （三）閃點(diǎn)。閃點(diǎn)是易燃與可燃液體揮發(fā)出的蒸氣與空氣形成混合物后，遇火源發(fā)生內(nèi)燃的最低溫度。

　　 閃燃通常發(fā)生藍(lán)色的火花，而且一閃即滅。這是因?yàn)椋兹己涂扇家后w在閃點(diǎn)時蒸發(fā)速度緩慢，蒸發(fā)出來的蒸氣僅能維持一剎那的燃燒，來不及補(bǔ)充新的蒸氣，不能繼續(xù)燃燒。從消防觀點(diǎn)來說，閃燃就是火災(zāi)的先兆，在防火規(guī)范中有關(guān)物質(zhì)的危險等級劃分，就是以閃點(diǎn)為準(zhǔn)的。

　　 二、燃燒和爆炸

　　 要有效防止火災(zāi)和爆炸的發(fā)生，正確掌握防火防爆技術(shù)，需要了解形成燃燒和爆炸的基本原理。

　　 （一）燃燒。燃燒是可燃物質(zhì)與空氣或氧化劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生放熱、發(fā)光的現(xiàn)象。在生產(chǎn)和生活中，凡是產(chǎn)生超出有效范圍的違背人們意志的燃燒，即為火災(zāi)。燃燒必須同時具備以下三個基本條件。

　　1.凡是與空氣中氧或其他氧化劑發(fā)生劇烈反應(yīng)的物質(zhì)，都稱為可燃物。如木材、紙張、金屬鎂、金屬鈉、汽油、酒精、氫氣、乙炔和液化石油等。

　　2.助燃物。凡是能幫助和支持燃燒的物質(zhì)，都稱為助燃物。如氧化氯酸鉀、高錳酸鉀、過氧化鈉等氧化劑。由于空氣中含有21％左右的氧，所以可燃物質(zhì)燃燒能夠在空氣中持續(xù)進(jìn)行。

　　3.火源。凡能引起可燃物質(zhì)燃燒的熱能源，都稱為火源。如明火、電火花、聚焦的日光、高溫灼熱體，以及化學(xué)能和機(jī)械沖擊能等。

　　防止以上三個條件同時存在，避免其相互作用，是防火技術(shù)的基本要求。

　　 （二）爆炸。物質(zhì)由一種狀態(tài)迅速轉(zhuǎn)變成為另一種狀態(tài)，并在極短的時間內(nèi)以機(jī)械功的形式放出巨大的能量，或者是氣體在極短的時間內(nèi)發(fā)生劇烈膨脹，壓力迅速下降到常溫的現(xiàn)象，都稱為爆炸。爆炸可分為化學(xué)性爆炸和物理性爆炸兩種。

　　1.化學(xué)性爆炸。物質(zhì)由于發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出大量氣體和熱量而形成的爆炸。這種爆炸能夠直接造成火災(zāi)。根據(jù)其化學(xué)反應(yīng)又可以分為以下三種類型：

　　（1）簡單爆炸。例如爆炸物乙炔銅和乙炔銀等受到輕微振動發(fā)生的爆炸。

　　（2）復(fù)雜分解爆炸。屬于這類爆炸物有炸藥、苦味酸、硝化棉和硝化甘油等。

　　（3）爆炸性混合性爆炸。這里指可燃?xì)怏w、蒸氣或粉塵與空氣（或氧氣）按一定比例均勻混合，達(dá)到一定的濃度，形成爆炸性混合物時遇到火源而發(fā)生的爆炸。

　　2.物理性爆炸。通常指鍋爐、壓力容器或氣瓶內(nèi)的物質(zhì)由于受熱、碰撞等因素，使氣體膨脹，壓力急劇升高，超過了設(shè)備所能承受的機(jī)械強(qiáng)度而發(fā)生的爆炸。

　　（三）爆炸極限。可燃?xì)怏w、蒸氣和粉塵與空氣（或氧氣）的混合物，在一定的濃度范圍內(nèi)能發(fā)生爆炸。爆炸性混合物能夠發(fā)生爆炸的最低濃度，稱為爆炸下限；能夠發(fā)生爆炸的最高濃度，稱為爆炸上限。爆炸下限和爆炸上限之間的范圍，稱為爆炸極限。可燃?xì)怏w或蒸氣的爆炸極限，通常以其在混合物中百分比來表示；可燃粉塵的爆炸極限，以其在混合物中的體積重量比（克/立方米）表示。

例如，乙炔和空氣混合的爆炸極限為（2.2－81％，鋁粉法的爆炸下限為35克/立方米。顯然，可燃物質(zhì)的爆炸下限越低，爆炸極限范圍越寬，則爆炸的危險性越大。影響爆炸極限的因素很多。爆炸性混合物的溫度越高，壓力越大，含氧量越高，以及火源能量超大等，都會使爆炸極限范圍擴(kuò)大。幾種可燃?xì)怏w分別與空氣、氧氣混合的爆炸極限。可燃?xì)怏w與氧氣混合的爆炸范圍都比與空氣混合的爆炸范圍寬。因而更具有爆炸的危險性。

　　 三、化學(xué)危險物質(zhì)分類

　　 化學(xué)危險物質(zhì)種類繁多，具有各自的物理、化學(xué)反應(yīng)。有不少化學(xué)物品在受熱、摩擦、震動、撞擊、接觸火源、日光曝曬、接觸空氣等條件下，會引起燃燒、爆炸、腐蝕和中毒等事故。這些化學(xué)危險物品視其性質(zhì)、形態(tài)和發(fā)生事故的危險程度，在我國現(xiàn)行的法規(guī)中，大致分為以下十類：

　　 第一類，爆炸性物質(zhì)。爆炸性物質(zhì)受高熱、摩擦、撞擊、震動的影響或一定物質(zhì)的激發(fā)作用，能發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的氣體和熱量，氣體的體積急劇增加，壓力增大，從而引起爆炸。

　　 第二類，氧化劑。氧化劑按其化學(xué)組成可分為無機(jī)氧化劑和有機(jī)氧化劑。兩種氧化劑按其氧化性強(qiáng)弱分為一、二兩個級別。

　　第三類，可燃?xì)怏w。可燃?xì)怏w按其爆炸濃度下限，劃分為一、二兩個級別。

　　第四類，自燃性物質(zhì)。自燃性物質(zhì)劃分為一、二兩個級別。

　　 第五類，遇水燃燒物質(zhì)。遇水燃燒物質(zhì)按其危險程度劃分為一、二兩個級別。

　　 第六類，易燃和可燃液體。易燃和可燃液體按其閃點(diǎn)劃分為一、二兩個級別。

　　 第七類，易燃和可燃固體。易燃和可燃固體按其危險程度劃分為一、二兩個級別。

　　 第八類，毒害性物質(zhì)。毒害性物質(zhì)按其性質(zhì)劃分為以下4種：

（1）無機(jī)劇毒物質(zhì)；

（2）有機(jī)劇毒物質(zhì)；

（3）無機(jī)有毒物質(zhì)；

（4）有機(jī)有毒物質(zhì)。

　　 第九類，腐蝕性物質(zhì)。

　　 第十類，放射性物質(zhì)。

　　四、易燃易爆物質(zhì)

　　防火防爆工作有很強(qiáng)的針對性，必須有的放矢地進(jìn)行，才能取得成效。很重要的一點(diǎn)，就是要認(rèn)清哪些物質(zhì)具有易燃易爆的特點(diǎn)。

　　（一）可燃?xì)怏w。是指凡遇明火、受熱或當(dāng)氧化劑接觸能著火、爆炸的氣體。根據(jù)其爆炸濃度下限的不同，分為兩級。一級可燃?xì)怏w，為爆炸濃度下限低于10％的可燃?xì)怏w。例如，氫氣、甲烷、乙烯、乙炔、環(huán)氧乙烷、氯乙烯、硫化氫、水煤氣和天然等絕大多數(shù)可燃?xì)怏w。

　　二級可燃?xì)怏w爆炸濃度下限等于和高于10％的可燃?xì)怏w。例如，氨氣、一氧化碳和發(fā)生爐煤氣等少數(shù)可燃?xì)怏w。在實(shí)際生產(chǎn)、儲存和使用中，將一級可燃?xì)怏w歸為甲類火災(zāi)危險品，二級可燃?xì)怏w歸為乙類火災(zāi)危險品。

　　（二）可燃粉塵。凡是顆粒微小，遇著火源能發(fā)生燃燒、爆炸的固體物質(zhì)，都稱為可燃粉塵。例如，在加工麻、煙、糖、谷物、硫、鋁等物質(zhì)的過程，粉碎、研磨、過篩等操作時所產(chǎn)生的粉塵，就其理化性質(zhì)來說，比原來生成物質(zhì)的火災(zāi)危險性要大得多，在一定條件下能夠爆炸。

可燃粉塵爆炸要具備三個條件：

（1）粉塵本身具有爆炸性；

（2）粉塵須懸浮在空氣中與空氣混合達(dá)到爆炸極限；

（3）有足以引起粉塵爆炸的熱能源。

　　（三）自燃性物質(zhì)。凡是不需要外界火源的作用，本身與空氣氧化或受外界溫度、濕度的影響，即可發(fā)熱并積熱散達(dá)到自燃點(diǎn)而引起燃燒的物質(zhì)，都稱為自燃性物質(zhì)。自燃性物質(zhì)按其發(fā)生自燃的難易程度劃分為兩個級別。

一級自燃物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)比較活潑，在空氣中易氧化分解，易于自燃，而且燃燒猛烈，危險性大。如黃磷、三乙基鉛、硝化纖維和鋁鐵溶劑等。

二級自燃物質(zhì)，在空氣中氧化比較緩慢，自燃點(diǎn)較低，在積熱不散的條件下能夠自燃。如油紙、油布等含有油脂的物品。在實(shí)際生產(chǎn)、儲存和使用中，將一級自燃物質(zhì)歸為甲類火災(zāi)危險品，二級自燃物質(zhì)歸為乙類火災(zāi)危險品。

　　（四）遇水燃燒物質(zhì)。凡是能與水發(fā)生劇烈反應(yīng)放出可燃?xì)怏w，同時放出大量熱量，使可燃?xì)怏w溫度猛升到自燃點(diǎn)，從而引起燃燒爆炸的物質(zhì)，都稱為遇水燃燒物質(zhì)。遇水燃燒物質(zhì)按遇水或受潮后發(fā)生反應(yīng)的強(qiáng)烈程度及其危害的大小，劃分為兩個級別。

　　一級遇水燃燒物質(zhì)，與水或酸反應(yīng)時速度快，能放出大量的易燃?xì)怏w，熱量大，極易引起自燃或爆炸。如鋰、鈉、鉀、銣、鍶、銫、鋇等金屬及其氫化物等。