云南省農(nóng)墾局歸哪里管？

答:云南農(nóng)墾局歸省政府管，是省政府的一個(gè)直屬部門(mén)。以前云南農(nóng)墾部門(mén)不歸地方管，直接由中央農(nóng)墾部門(mén)管，采取半軍事化管理，編制有師團(tuán)連，隨著體制改革，逐步劃歸地方管理，現(xiàn)已全部歸地方屬地管理，納入了地方的編制。現(xiàn)在農(nóng)墾部門(mén)有的地方農(nóng)場(chǎng)單獨(dú)存在的意義已不大。

景洪市猛侖有溝通100嗎

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沙鍋米線肉末的做法

過(guò)橋米線

材料：

雞脯肉、豬肚頭、豬腰子、烏魚(yú)肉、水發(fā)魷魚(yú)、油發(fā)魚(yú)肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克，水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。

做法：

把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤(pán)；其余各料另鍋焯水，漂涼后切段裝盤(pán)；香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過(guò)的米線一同上桌；雞油燒至7成熱時(shí)裝入碗中，倒入燒開(kāi)的清湯，加調(diào)料上桌；食時(shí)先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。

麻辣米線做法

原料：炸好的辣椒醬；花生米炒好用到刀碾碎，火鍋料包一小快《一定要用四川麻辣火鍋底料》鹽，味精，肉末，大料《配方就不能說(shuō)了》可以用13香代替，口味也不錯(cuò)，老抽，骨頭湯。
做法：先炒肉末，把鍋燒熱，放點(diǎn)色拉油，炸蔥姜，炸好后，把肉末倒入鍋中，來(lái)會(huì)炒。一定要把油炒出來(lái)，然后放老抽改色，放入料酒，大料，鹽，在炒一會(huì)就可以了。碗里放入適量鹽和味精，火鍋料放入碗里用骨頭湯化開(kāi)，米線用水泡好以后，用漏子放在開(kāi)水里，來(lái)會(huì)3下就可以進(jìn)碗了，最后放肉末，花生和辣椒，一碗香噴噴的麻辣米線就做好了。

酸辣米線用料：
1、米線適量。
2、豬肉。
3、醬油。
4、醋。
5、碎米芽菜。
6、熟芝麻。
7、油辣椒。
8、花椒粉。
9、香油。
10、湯。
11、香蔥。
12、豌豆尖。
13、味精。

做法：
1、米線用開(kāi)水泡軟；豬肉剁末；熟芝麻稍搗碎；蔥切碎。
2、鍋中放少量油，燒至溫?zé)幔氯饽┯眯』痨猿锤伤种亮劣停盼⒘葵}，鏟勻盛出待用。
3、將醬油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、湯同放一個(gè)大碗里。
4、鍋中加水燒沸，下米線煮一分鐘。
5、將米線撈出入放好調(diào)料的大碗里，關(guān)火，再下豌豆尖略燙。
6、將豌豆尖撈出盛米線里面。
7、撒上肉末和蔥碎。
8、拌勻后即可食用。
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